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放松身心、恢复活力的下午茶是世界各地许多人共同的体验，不同的国家和文化对这种经典饮料有着自己独特的诠释。
茶约有 1,500 种，是世界上仅次于水的最受欢迎的饮料。 [1]下午茶周将于 8 月 7 日至 8 月 13 日举行，欢迎加入我们，探索世界各地的茶制作方法。
中国
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中国被誉为将茶引入世界的国家。据传说，公元前2737年，一位名叫神农氏的中国皇帝偶然发明了茶。当时他和仆人坐在一棵树下，正在煮饮用水，这时树上的一些叶子掉进了热杯子里，从而制成了我们今天所知的第一杯茶。 [2]
现在，茶在中国已经成为一种主食；提供远离生活压力的宁静休息，甚至帮助身体治愈某些疾病。以姜茶为例。中国人用姜茶作为治疗感冒的家庭疗法。如果你没有生病，甚至可以喝姜茶来改善血液循环，促进正气。 [3]
体验NOW Foods 姜薄荷舒适茶带来的平静和愉悦的味道！这种中式主食是一种很好的餐后补品，含有镇静草药，可在丰盛的餐后帮助消化！
日本
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茶于七世纪七十年代从中国传入日本，但直到镰仓时代初期，茶才真正开始流行。到了室町时代，茶终于在所有社会阶层中流行起来。 [4]
从那时起，茶也成为日本人生活的主要内容，让位于日本茶道等历史悠久的传统。这种植根于禅宗原则的仪式通常由主人进行，目的是让客人只专注于简单、短暂的奉茶和喝茶的时刻，从而给客人带来和谐与内心的平静，完全让外界的世界在片刻的宁静中消失。 [5]
尽管您可能不知道如何以日本茶道的传统方式泡茶，但您仍然可以享受一杯平静的绿茶，这是仪式上通常选择的饮料。尝试我们的NOW Foods Green Tranquility ，远离喧嚣的生活，享受急需的休息！
印度
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作为印度最受欢迎的热饮，几乎所有家庭每天都会喝茶。印度茶，俗称“Chai”，配以牛奶以及豆蔻和生姜等其他芳香香料。它通常加糖并与甜味和咸味饼干一起食用。 [6]这种茶起源于大约 5,000 年前的印度，是阿育吠陀（一种自然医学体系）下替代医学选择的一部分。 [7]
如果您想在家体验印度奶茶，只需泡一袋NOW Foods 红茶，然后与全脂牛奶、一些糖、小豆蔻荚、一根肉桂棒和一些新鲜生姜混合即可。这种甜、奶油和辛辣的茶也是完美的雨天饮料，或者适合那些只想放松的缓慢日子！
埃及
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当我们想到热爱茶的国家时，埃及可能不是我们首先想到的，但他们也是非常狂热的茶爱好者！事实上，埃及人认为茶是他们国家的优质饮料，其受欢迎程度轻松超过咖啡。埃及消费约 65,000 至 75,000 吨茶叶[8] ，其中包括伯爵茶、绿茶和洋甘菊。
埃及饮用甘菊茶的习俗可以追溯到公元前 1550 年，当时首次有记载饮用甘菊茶。饮用洋甘菊是一种敬神、防腐死者甚至治愈病人的方式。 [9]埃及可能已经不再享受洋甘菊的新生，但您仍然可以通过享用一杯NOW Foods 有机洋甘菊茶，为埃及文化中洋甘菊茶的丰富民族背景干杯！
英国
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当然，谈茶就不能不谈英国。在殖民了世界大部分地区后，英国人能够带回许多不同的资源供他们享用，其中一些资源包括茶叶以及用热水浸泡和饮用茶叶的做法。
茶于 1600 年代中期首次由葡萄牙商人引入英国，但当时它只是富人喜爱的一种流行奢侈品。即使荷兰商人带着中国茶从中国回来，茶仍然是上层阶级梦寐以求的饮料。直到19世纪初，英国东印度公司开始在印度种植茶叶，以此削弱中国对茶叶贸易的垄断。这一举措取得了成功，因为来自印度的浓红茶越来越受英国人的口味欢迎。 [10]
如今，英国人喜欢在红茶中加入少许牛奶和一两茶匙糖。拿起NOW Foods 红茶，在杯子里加入一点牛奶和糖，享受一顿美好的英式下午茶！
参考
[1] https://www.selecta.com/int/en/stories/how-tea-is-enjoyed-around-the-world
[2] https://www.tea.co.uk/history-of-tea
[3] https://thewoksoflife.com/chinese-ginger-tea-dates/
[4] https://www.japan-guide.com/e/e2041.html
[5] https:// different-level.com/the-art-of-the-japanese-tea-ceremony/
[6] https://www.dailysabah.com/life/food/most-beloved-beverage-around-the-world-tea
[7] https://blog.numitea.com/tea-around-world/
[8] https://www.hackberrytea.com/blogs/tea-education/egypt-historical-and-culture-impact-of-tea
[9] https://blog.numitea.com/tea-around-world/
[10] https://rosielovestea.com/blog/2021/12/16/what-is-the-most-popular-tea-in-england