42 岁的英国《每日邮报》记者萨拉·史密斯 (Sarah Smith) 患有慢性头痛和消化系统问题。她去看的两位专家医生向她询问了她的日程安排和饮食习惯。当他们意识到她符合统计数据(即每 5 名女性中就有 1 人的饮水量远低于所需量)时,他们每天订购 3 升水。史密斯全力以赴,并记录了她的感受。她本以为只能解决头痛和消化问题,但一个月之内,她简直不敢相信自己在镜子里看到的东西——她体重减轻了,脸也完全变了:皮肤更紧致、更有光泽,斑点和瑕疵减少,嘴唇变得更丰满,眼睑抬起,黑眼圈消失了。
“以前,我觉得自己看起来像 52 岁,而不是 42 岁。现在他们告诉我,我看起来年轻了十岁”,她写道,并表示她的生活几乎在各个方面都变得更好了:她的关节变得更加灵活,体力活动变得更加灵活。更容易,她的身体感觉更健康,皮肤清新。她用一个问题来总结:“谁心智正常,不想尝试一些能获得如此令人难以置信的结果的事情呢?”