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宅在家里的这段时间，给自己吃点简单又美味的食物。 阻断措施开始已经一个多月了，大多数人（如果不是全部的话）都逐渐厌倦了我们房子的墙壁和室友们喋喋不休的喋喋不休。如果你像我一样，你就能背出你家人在客厅里爆出的戏剧情节，无数次听到你楼上的邻居在孩子们互相争吵时不这样做，或者开始在互联网上搜索快速简单的食谱，因为您已经没有想法和原料了。 虽然我不能帮你打发无聊，但我可以为你提供一些我找到的烹饪食谱。鉴于我目前的困境，我在搜索过程中遵循了一些规则： 菜肴中只能使用三种配料，不包括盐和胡椒等经典调味料； 所有原料都需要在网上购买；和 至少其中一种成分应来自 BORGES 并且可在我们的在线商店购买。 考虑到这些规则，我发现了一些简单易行的食谱，尽管有些可能比其他食谱花费更多时间。我还将为我发现的每道菜探索一些替代成分，这样你就可以根据你可用的情况做出不同的变体！ 意大利面 番茄意大利面[1] 我们首先将经典的意大利面口味分解为最基本的味道。当然，我说的是博洛尼亚面食，只不过这次我们可能不吃肉。 4 人份的三种材料是意大利面（一整包 500 克）、辣椒粉（一茶匙）和一罐西红柿（切片或切丁） 。 按照正常方式煮意大利面，然后将其转移到平底锅中，与西红柿和一些辣椒粉混合以增加风味。也可以根据自己的口味添加盐和胡椒粉。然后上菜。 虽然你可以自由地打破“三种成分规则”并添加你喜欢的任何肉，但你可以对这道菜做的变化并不多。但请注意，添加肉会花费更多时间，因为在将其放入锅中之前，您需要将其清洗并焯烫。 干炒意大利面[2] 深入剖析一种流行的意大利面食，我们将直接追根溯源，推出意大利面条意粉 (Spaghetti Aglio e Olio)。尽管它的名字很花哨，但它的字面意思是“大蒜和油意大利面”，而这正是我们将要使用的！ 4份的材料是意大利面条（一整包500克）、蒜末（两茶匙）和橄榄油（78毫升） 。像往常一样，你可以根据自己的口味添加盐和胡椒，但通常我发现它本身就很棒。像平常一样煮意大利面，同时在锅中用橄榄油炒蒜末。意大利面准备好后，将其放入同一个锅中并将它们混合在一起。 传统的干辣椒有时会包含红辣椒片，但由于我们的“三成分规则”，它是可选的。近年来，添加奶酪作为额外的装饰很流行，但传统主义者会说我们这里的任何东西都足够好了。 就我个人而言，我在上面加了一个额外的半熟鸡蛋，给意大利面带来了额外的味道和厚度。嗯！ 黑胡椒起司[3]...

它与流行的食用油相比如何？ 近年来，葡萄籽油开始受到越来越多的关注，因其与其他食用油相比相对无味、富含维生素 E 以及大量多不饱和脂肪（尤其是 omega-6 脂肪酸）而受到青睐。因此，公司一直在推动它成为其他流行食用油更便宜、更健康的替代品，尽管其好处背后的所有科学知识尚未真正得到证实。 但根据我们所知道的，葡萄籽油真的比其他油更好吗？还是有公司没有告诉我们的陷阱？今天，我们将探讨葡萄籽油的独特之处、这种油的最佳用途，以及您应该注意哪些事项，以确保以正确的方式使用它。 什么是葡萄籽油？ 正如您可能从它的名字中猜到的那样——葡萄籽油来自葡萄籽。由于葡萄自古希腊时代起就被用作药物，因此从葡萄种子中提取的油也受到同样的重视也就不足为奇了。据推测，葡萄籽油的使用至少可以追溯到罗马帝国[1] ，但很难找到任何适当的资料来详细说明其历史或文化意义（如果有的话）。 作为酿酒的副产品，油是通过压榨（冷压或压榨）或使用溶剂或化学品从葡萄籽中提取的。大多数葡萄籽油是通过后一种方法提取的，但溶剂和化学物质会在制造过程中被去除。如果包装上没有提及油是如何提取的，则很可能是使用溶剂提取的。此类溶剂之一是己烷，已知其大量有毒且对环境有害。 [2]因此，葡萄籽油变得相当有争议，生产葡萄籽油的环境成本与其对消费者的健康益处相权衡。 [3] 富含维生素E和抗氧化剂 与橄榄油类似，葡萄籽油富含酚类抗氧化剂和维生素 E（也可作为抗氧化剂[4] ），可提供天然保护，防止氧化损伤，并有助于对抗可能损害细胞并导致疾病的自由基。它还可以提高有益胆固醇，对抗高血压和肥胖症[5] 。一汤匙葡萄籽油中含有 3.9 毫克维生素 E，占每日推荐摄入量的 19%。 [6] 然而，除了维生素E之外，葡萄籽油中似乎没有任何其他维生素。事实上，有人认为特级初榨橄榄油可能是抗氧化剂和维生素 E 的更好来源，也是其他营养素的来源[7] ，但缺乏对此主题的研究，使得这一论点难以证明或反驳。 高烟点 葡萄籽油最受欢迎的方面之一（或者至少是其最畅销的方面）是其高烟点。如果您像我第一次听到这个术语一样感到困惑，那么油的烟点基本上是指油开始燃烧并产生烟雾的那一刻。一般来说，油越精炼（这意味着它越纯净，并且化合物填充越少），其烟点就越高。 [8]...

从壳到肉再到水，椰子可以满足所有需求 椰子是西方世界罕见的热带水果，在电影中总是出现在著名明星的手中，他们斜倚在海滩上，为富人享受“异国情调”的假期。但对于我们东南亚人来说，这种核果是相当常见的景象，经常堆放在水果摊或超市的桌子上。就连我们的招牌早餐套餐——咖椰吐司，也是用椰子制成的。事实上，世界上大约 75% 的椰子是由我们的邻国印度尼西亚、印度和菲律宾生产的。 [1] 在过去的十年中，人们对健康和保健的需求不断增长，导致这种水果的受欢迎程度激增。公司意识到他们可以用它做很多事情：它的水可以重新包装并在商店出售，它的肉可以重新制成油、糖或面粉，它的纤维可以纺成绳子，甚至它的壳也可以用作木炭或燃料。 [2] 毫不奇怪，这种在西方世界被视为异国情调和稀有的水果很快就受到了世界另一半的欢迎。但对于位于椰子产量最多的大陆的我们来说呢？使其如此受欢迎的相同特性也适用于我们吗？ 作为一种水果，椰子由三个主要部分组成：水、果肉和壳。 椰子水被誉为“大自然的运动饮料” [3] ，含有大量的钾、钠等电解质。与流行的商业化运动饮料相比，椰子水含有更少的糖、更少的热量、更少的钠和更多的钾，因此可以大量饮用，副作用也更少。它与富含脂肪的椰子肉非常不同。 椰子的果肉或果仁是大多数椰子衍生产品的核心。干燥后，果肉可以磨碎、切碎或粉碎成不同的细度，用于烹饪和烘焙。流行的粿，例如 ondeh-ondeh，使用椰丝作为涂层或作为烹饪过程的一部分。切碎的椰子提供大量膳食纤维，有助于消化、改善排便、降低患心脏病的风险并有助于控制血糖。它也是铁和锌的良好来源，两者都有助于增强免疫系统。 [4] 另一方面，椰子粉是制造椰奶的副产品：椰子肉被刮出，沥干椰奶，剩余的固体在磨成面粉之前被烘烤干燥。椰子粉起源于菲律宾[5] ，后来成为患有乳糜泻或小麦过敏等特殊情况的人的绝佳无麸质替代品[6] 。作为面粉，它仍然保留了大量的纤维、铁和蛋白质，同时还含有月桂酸，有助于抵抗某些类型的感染。摄入后，月桂酸会形成一种称为单月桂酸甘油酯的化合物；单月桂酸甘油酯和酸都可以杀死有害的病毒、细菌和真菌。 [7]由于椰子粉是椰奶的副产品，因此可以大量生产且成本低廉，并且可以添加到烘焙产品中以提高纤维和蛋白质水平。 [8] 椰子肉中的液体可用于生产两种东西：椰奶和椰子油。它们都含有水果中的大部分脂肪，并保留了多种维生素和矿物质。椰子含有的脂肪酸是健康的脂肪酸，可以促进脂肪的燃烧，增强能量，并提高体内健康胆固醇的含量，从而降低患心脏病的风险。月桂酸约占这些脂肪酸的 50%，赋予其抗菌特性。 椰奶有浓稠和稀稠之分，浓稠的椰奶常用于当地菜肴，如叻沙、咖喱和椰浆饭。经过进一步过滤和处理的细的，通常用于汤中。 与此同时，椰子油已被生产用于多种用途，从烹饪和烘焙，到护发素和乳液。椰子油已被证明可有效治疗干燥症（皮肤变得干燥、粗糙、鳞状和发痒的病症） [9] ，预防头发损伤[10] ，擅长对抗牙菌斑[11]和口臭[12]当用作牙膏替代品，甚至作为简单、弱的防晒霜时[13] 。它也很容易被身体内部和外部吸收，这意味着它比其他油更容易消化，同时也可以作为有效的皮肤或头发保湿剂。 [14] 使用椰子产品...

“自然”的实际含义需要澄清。 “天然”和“有机”美容的理念已经存在多年，为了促销而被贴在不同产品的前面。从行业角度来看，这两个术语指的是两种不同的事物：“天然”是指以植物、矿物或动物为基础的，而“有机”是指农业方法，其中成分自然生长，不含农药、化肥或抗生素[1] 。然而，重要的是要了解这些术语或“认证”在新加坡都没有受到正式监管。 那么这对我们消费者意味着什么呢？作为实际使用这些产品的人，我们需要确保它们确实对我们有好处。 “天然”或“有机”不一定对每个人来说都是最好的或更健康的。有些人可能会对天然或有机产品产生过敏反应，皮肤敏感的人也可能对天然或有机产品产生负面反应。例如，精油：佛手柑油含有大量柠檬烯，已知会引发不良皮肤反应。 [2] 那么，为什么人们如此关心天然或有机护肤品呢？如果我们真的想寻找这类产品，我们应该在商店中注意什么？ 天然护肤品的兴起 虽然化妆品和护肤品已经存在了数百年，但“天然护肤”的趋势却是最近才出现的现象。原因？有两个：首先是对安全的需求——或者更具体地说，是对化学品的恐惧；其次，对透明度和环保产品的需求[3] 。研究表明，对天然护肤品的需求不断增长，主要由年轻消费者主导[4] ，他们更具环保和健康意识。再加上格温妮丝·帕特洛 (Gwyneth Paltrow) 等名人对其“纯天然”美容产品Goop的看法，也引发了人们对这个不断增长的市场的兴趣。 当谈到天然护肤品时，“天然是最好的”似乎是新的口头禅，尽管正如本文开头所确立的那样，情况可能不一定如此。主要担忧源自护肤品中存在的化学物质：2010年，Brazilian Blowout品牌的一款流行直发产品被发现在受热时会转化为甲醛气体，对沙龙工作人员和顾客构成危害；随后在 2012 年，FDA 在 400 种口红中发现了铅，但其对人类的影响尚不清楚[5] 。 另一方面，对可持续产品的需求来自于对环境日益增长的关注。美容行业产生大量塑料废物[6]以及有毒化学物质和成分，这些化学物质和成分被冲入污水和水体；这些化学物质随后蒸发成云，并以雨的形式落回地球（在农业土壤和家庭灰尘颗粒中发现了与化妆品相关的化学物质） [7] 。虽然有许多公司标榜自己的产品系列是“天然”的，但其中一些公司只是添加天然成分，并没有去除对环境有害的化学物质。 考虑到所有这些，您还应该担心购买天然产品吗？ 选择和购买天然护肤品 专家表示，虽然人们担心某些护肤化学品的毒性，但主要问题应该是剂量。任何东西，在一定剂量下，都可能有毒。 购买天然产品，尤其是护肤品时，应注意成分表。虽然有些公司没有列出所使用的所有成分，但快速浏览一下列表就足以让您了解该产品的真正“天然”程度。 另一件需要注意的事情是产品的适用性。如前所述，并非所有天然产品都适合使用。以下是一些不应出现在护肤品中的物品：...

意大利面大约有 350 种，但它们实际上有什么不同吗？ 长、短、厚、薄——意大利面有各种形状和大小。事实上，据估计，它们的种类大约有 350 种！但为什么需要有这么多种面食呢？它们不都是一样的吗？ 事实是，就像所有其他历史悠久的食物一样，很难追溯所有不同种类面食的确切起源。据我们所知，很明显，面食会因文化、菜肴的需求，甚至每个厨师和消费者的喜好而有所不同。 今天，我们将尝试追溯历史的线索，并找出菜单上存在的许多不同类型的面食之间到底有什么区别。 面食简史 13世纪，马可波罗从中国带回一些面条后将面食引入意大利……或者大多数人是这么认为的。事实上，这个神话源于对《马可·波罗游记》中一段话的误解，其中波罗提到中国有一种树，可以用来制作意大利面之类的东西。但讽刺的是，波罗的观察也有缺陷，因为西米棕榈树本身并不生产意大利面。 [1]在波罗开始他的旅程之前，意大利就已经有关于一种类似面条的食物的记录，这种食物与现代意大利面非常相似，有“lagane”（现代烤宽面条的前身）和“maccheroni” （这就是“通心粉”这个名字的由来，但根据历史绘画，这个时代的通心粉似乎代表了各种面食，而不仅仅是我们今天所知道的管状面食）已经是普遍存在的食物。 虽然面条的起源确实归因于中国人，但西方世界对面条的最早记录似乎是在写于五世纪的《耶路撒冷塔木德》中。其中，一种名为“itriyah”的干面条是阿拉伯旅行者沿着丝绸之路长途跋涉来到中国时携带的，他们可以轻松地将其煮沸并重新制成热腾腾的营养餐。最终，在八世纪阿拉伯人的多次入侵期间，他们将它带到了西西里岛。 [2] 但是，虽然干面条来自阿拉伯人，但意大利人做了一些事情，使它成为他们自己的……添加酱汁。在面条到达意大利之前，人们总是将它们直接作为糊状食用，或者与葡萄干和肉桂等阿拉伯美食的最爱一起食用。但早期的意大利面酱仍然大多是甜的，直到几百年后才真正成为我们今天所知道的咸味意大利面酱。 到了 17世纪，随着肉类价格上涨，小麦价格低廉使得面食迅速在全国传播，成为富人和穷人都负担得起的主食。 “torchio”等意大利面机器是在那不勒斯工业革命期间发明的，以进一步发展意大利面的生产。 19世纪，西红柿被加入到菜肴中。在此之前，意大利人认为西红柿太具有异国情调，直到1844年，世界才看到第一个番茄酱意大利面的食谱。 为什么有不同类型的面食？ 答案取决于你问的是谁。在现代面食的发源地意大利，人们关心的是酱汁及其中的成分如何粘附在面食本身上。 厚的、较大的意大利面由于表面积较大，会吸收更多的酱汁，因此非常适合浓稠的酱汁。另一方面，较薄的意大利面适合较薄的酱汁。 [3]管状意大利面也可以在里面盛放酱汁，让每一口都带有大量的酱汁。据说其他表面有脊的面食能够更好地抓住肉块。对于扭曲或螺旋形的意大利面，或者像贝壳或小碗这样不寻常的形状的意大利面，也是如此，它们可以捕获肉和酱汁的碎片，并让它们与意大利面一起食用。 [4] 从历史上看，面食被视为一种“慢食” [5] ，其中的乐趣不仅来自消费本身，还来自创作。因此，自制酱汁和手工面食在意大利受到推崇。在意大利的旧时代，许多面食的制作都归功于意大利老妇人的创造力和创新，她们准备了可供食用的食物。其他文化中的老妇人会做被子或刺绣，而意大利的妇女则做慢食。 [6]因此，很难追踪每种面食的确切来源，例如设计师的名字，或者它起源的确切城市或城镇。因此，面食是一种属于人民、属于每个人的创造。 [7] 在意大利以外的地区，人们对意大利面的看法略有不同。例如，在美国，“pasta”和“noodles”可以互换使用，而在其他国家，它们之间有明显的区别。烤宽面条是意大利面的一种，但它绝对不是面条。...

让厨房和家里的生活变得更轻松的简单小技巧 做饭需要花费大量的时间和精力，尤其是对于忙碌的职业妈妈来说。更不用说，妈妈们需要喂养她们的小麻烦，同时确保她们获得所需的所有营养。 虽然烹饪可能很耗时，但这并不意味着没有一些技巧或技巧可以让您的生活变得更轻松！这里有一些与食物相关的技巧和窍门，希望能让您更轻松地准备进餐时间，还有一些也可能以其他方式帮助您在厨房和家中工作！ 1.区分好鸡蛋和坏鸡蛋[1] 有时我们买了太多鸡蛋，以至于在最佳食用日期前用完它们（我们总是喜欢从超市买那些 30 粒装的鸡蛋包），或者有时我们忘记了鸡蛋的最佳食用日期，因为我们已经扔掉了鸡蛋的最佳食用日期。纸盒。当然，我们不想打开鸡蛋却发现它已经腐烂，或者扔掉完美的鸡蛋。那么有没有一种方法可以在不打开鸡蛋的情况下知道鸡蛋的好坏呢？ 只需将有问题的鸡蛋放入一杯水中即可。这个想法很简单：好鸡蛋会沉下去，坏鸡蛋会浮起来。随着鸡蛋的老化，空气会进入鸡蛋，其气室（每个鸡蛋产下后都会形成）会变得越来越大，并有助于鸡蛋的浮力。因此，旧鸡蛋很容易漂浮，而新鲜的新鸡蛋会沉到玻璃底部。 2.不新鲜的面包：用烘焙纸包裹，放入罐中，然后在烤箱中轻轻加热[2] 这是一个已经持续了一百多年的伎俩！这本书是在第一次世界大战后的一本旧食谱中发现的，它分享了一些使已经变质的面包新鲜的技巧。将其包裹在烘焙纸中，将其放入饼干罐中，然后以低火将其放入烤箱中，面包会新鲜而温暖，几乎就像刚从烤箱中出来一样（不过，我猜，它做了）。如果您需要刷新一些旧面包来制作早餐或零食，这个技巧会很有帮助。 3.以有趣的方式烹饪意大利面：穿热狗 这并不是什么技巧，而是一种有趣且简单的准备晚餐意大利面的方法。不仅如此，您还可以邀请您的孩子和您一起参与，让家庭中的每个人都享受欢乐时光！ 只要拿一些热狗，把它们切成相对较大的块，然后拿干意大利面（最好是又长又薄的意大利面），把它们戳穿这些热狗块。对每块热狗重复几次，直到它们变成时髦的尖刺小作品。 然后，烧开一些水并将这些结构放入水中煮。你不需要任何其他成分，因为热狗中的钠足以为意大利面提供一些味道。 完成后（意大利面现在应该变软了，但仍然穿过热狗），将您最喜欢的意大利面酱倒在上面，现在就可以上桌了。 4.去核橄榄：使用两个塑料盖[3] 去除橄榄核可能是一件棘手的事情，尤其是当您发现自己的食谱需要相当多的橄榄核时。你要么会陷入混乱，要么冒着受伤自己的风险，或者两者兼而有之。 值得庆幸的是，有一些方法可以解决这个问题。一种流行的方法是拿两个塑料容器盖，将橄榄放在它们之间，然后用肉槌或刀柄的底部将它们砸碎。 敲击几次后，橄榄核就会从橄榄中弹出。所有的混乱和大量的汁液也将被包含在这两个盖子内，从而可以非常快速和轻松地清理！ 5、荷包蛋：沸水中加醋【4】 煮荷包蛋可能看起来很棘手，因为众所周知，蛋清在水中会变得粘稠，造成混乱。这里的技巧是在水中加入醋，然后将其搅拌到漩涡中，然后将鸡蛋倒入漩涡的中心。 醋会帮助蛋清凝固在蛋黄周围，给我们一个美味、完美的荷包蛋。 6.煮意大利面：用冷水煮意大利面，煮沸 面食恰好是孩子们最喜欢的食物之一。随着干意大利面和预制酱汁的出现，制作它们也变得更加容易。但烹饪意大利面本身通常可能比我们预期的时间要长得多，因为要煮、浸泡和等待。 盒子背面告诉我们先把水烧开，但美食节目主持人奥尔顿·布朗发现这并不是必需的。在他的网站[5]上，他展示了可以用冷水煮意大利面，这是在尝试了各种煮意大利面的方法后发现的。这种方法最适合形状较短的面食，例如通心粉和法法尔面，用更少的水来烹饪它们实际上可能会更好。 7.洗掉油漆：先用橄榄油，再用肥皂 如果您发现您的孩子在有趣的绘画后浑身沾满干油漆，有一种简单的方法可以清洁他们，而且不会伤害他们的皮肤。用一些橄榄油（也具有抗菌特性）擦拭被油漆覆盖的皮肤，然后用肥皂洗掉。油漆应该可以毫无问题地脱落。 同样，如果您发现自己需要的话，橄榄油也可以用作天然卸妆剂。众所周知，它还有助于消除痤疮（由于其抗炎特性），因此如果您正在寻找有机选择，您可以尝试一下！ 8.避免强烈的食物气味：煮一锅白醋水 有时做饭可能会让我们房子的其他地方充满烟雾，或者让我们的家具充满强烈的食物气味。那些有门的人可以通过关上厨房的门来轻松避免这种情况，但是那些住在开放式厨房的人呢？...

营养素不能治愈病毒，但它们是保护您的发动机的润滑油。 我们都知道这个故事：在浏览社交媒体时，您会看到有关维生素和矿物质的新研究的故事，声称它们可以治愈癌症。近几个月来，这种观点略有变化，健康影响者告诉他们的追随者，维生素可以保护他们免受新冠肺炎 (COVID-19) 的感染[1] 。 但这些营养素——或含有它们的补充剂——并不能治愈疾病。相反，即使在没有病毒的环境中，我们的身体也需要营养才能正常运作。每天，我们的免疫系统都在对抗环境中的有害细菌和病菌：我们呼吸的空气中、我们吃的食物中以及我们接触的表面上。通过确保我们体内有足够的营养，我们可以确保我们的免疫系统足够强大，以保护我们免受其他病毒和疾病的侵害，并保持我们的身体强壮。 大多数营养素可以在鱼、肉、蔬菜和水果的均衡饮食中自然找到，但有些人可能会发现很难从食物中吸收这些营养素，或者当这些食物来源变得稀缺时，可能需要一些额外的帮助。除了年龄等因素外，生活方式选择、习惯甚至天气等简单因素也会影响我们吸收或错过的营养量。 当谈到我们的免疫系统时，我们的年龄会影响它的运作情况。儿童仍处于生长发育阶段，由于贪玩且免疫系统较弱，可能非常容易受到病毒和细菌的侵害。对食物挑剔的儿童也可能缺乏某些营养素，这可能会损害他们的身体功能。 [2]另一方面，衰老会逐渐减慢免疫系统的速度。白细胞（对抗病毒和细菌所必需）会减少，有的甚至会产生功能受损的白细胞，从而容易受到疾病和病毒的侵害[3] 。 但在我们开始担心如何改善我们的免疫系统之前，我们应该首先探索免疫系统正常运作所需的几种营养素。这些营养素中的每一种都有其各自的作用，只有当我们摄入足够量的每种营养素时，我们的免疫系统才能正常运转。 维生素C 维生素 C可以说是最受欢迎的维生素之一，经常被宣传为治疗流感和普通感冒的药物，这要归功于两届诺贝尔奖获得者莱纳斯·鲍林 (Linus Pauling) 在他于 1970 年出版的一本书中所声称的内容（恰当的标题为《维生素》） C 和普通感冒”）。 [4]不幸的是，对于鲍林来说，这一说法已被证明是错误的。 [5] 然而，维生素 C 确实可以减轻感冒的严重程度，并缩短康复所需的时间，儿童 1-2 克就足以缩短 18% 的持续时间[6]...

100% 自然的保护方式。 流感季节在冬季袭击世界各地。在新加坡，流感季节全年都会发生，但高峰期有两次，分别是四月至六月和十二月至二月。 [1]全球每年有多达 500 万人罹患严重流感病例，约 50 万人因此死亡。 [2] 2020年，新加坡的流感季节与COVID-19病毒的传播重叠[3] ，虽然其全球死亡率仅为2%左右，但其传染性和不可预测性意味着它会迅速传播，感染者可能会感染病毒。还没有感觉到症状。据预测，在未来一年内，世界上约 40-70% 的人将感染导致 COVID-19 的病毒，但并非所有人都会受到严重影响。 [4] 虽然每个人都渴望保护自己免受 COVID-19 病毒的感染，但重要的是要了解，无论流行病还是病毒季节如何，个人卫生都是一个重要的习惯。保护自己并保持自己的健康，反过来也会保护您周围的人并确保他们的安全。 在众多天然成分中，茶树油是清洁和消毒最有效的成分之一。它是一种天然、流行的精油，是一种多面手，可以提供不同的方式来保护自己和您所爱的人。 茶树油 茶树油（ Melaleuca alternifolia ）虽然更常被称为健康和美容精油，但因其药用特性而闻名，并且已被用作天然抗炎和抗菌[5]物质已有近一百年的历史。因此，它也被认为具有抗菌、抗真菌甚至抗病毒[6]特性，尽管这些特性仍需要更多的研究和研究。 对于专家来说，这种油最有益的成分是其高萜烯含量：一种已被证明可以消灭细菌的挥发油。 [7]它还携带一种称为 α-sabine 的物质，这种物质具有抗病毒作用[8] 。尽管它的名字是茶树油，但摄入后是有毒的，但它被证明是治疗各种疾病和需求的有效精油。...

以下是您需要多少营养素、为什么它很重要，以及一些增加摄入量的美味方法。 经过 保罗·基塔2019 年 4 月 8 日 蛋白质很重要。事实上，它对于塑造你想要的身体至关重要。蛋白质有帮助 减少饥饿，增强和维持肌肉，强化骨骼，改善 大脑功能，帮助您的免疫系统，如果您时间紧迫，甚至可以接孩子们去参加足球训练。 我们消化了过去25年的营养知识，与最聪明的专家谈论最新的科学，并整理了大量的营养废话——所有这些都是为了向您提供当下关于蛋白质的最新信息。 您需要多少蛋白质？ 每公斤目标体重消耗 1.2 至 1.6 克蛋白质。 一个体重 180 磅的人想要保持目前的体重，每天需要 100 到 130 克，即六块手掌大小的富含蛋白质的食物。每餐大约 30 克，两顿零食额外补充 10 到 20 克。鸡胸肉很棒，但鸡大腿、豆腐、鲑鱼、猪肉、贝类、白鱼、羊肉、豆豉等等也很棒。 从您日常饮食的整体情况来看，这意味着您每天 2,600...

GMO 代表转基因生物，该术语指的是任何其 DNA 经过基因工程改造的物质，可提供自然界中通常不会出现的益处，例如对某些农业化学品具有更高的抵抗力，或针对入侵性害虫提供额外的保护。虽然对农业产量的好处是毋庸置疑的，但转基因生物对环境和我们身体的长期影响尚未得到充分研究。 在有更好的证据证明转基因作物和成分的长期安全性和环境可持续性之前，NOW ® 将继续坚持尽可能在我们的产品中仅使用非转基因成分。立即查找完整选择 非转基因产品 和 非转基因项目验证的产品。 该信息图概述了 NOW 对使用非转基因成分的承诺，以及我们用来定义非转基因产品的非转基因保证流程。

补充剂的世界可能有点让人不知所措（或者很多，取决于你问的是谁）。事实上，你很容易陷入补充剂通道，盯着数百种选择，不知道应该从哪里开始。如果您能体会到这一点，您可以深吸一口气，因为我们明白这一点，而且您绝对并不孤单。 那么，当一个人感觉自己的身体需要一些额外的支持时该怎么办呢？那么，现在是寻求值得信赖的健康专家的最佳时机，他可以帮助您了解补充剂的海洋和无穷无尽的有关补充剂的信息。 Kelly LeVeque 是一位全面营养师、健康专家和名人健康教练，精通健康生活的艺术。这些是她个人的首选补充剂，也是她认为这些补充剂适合她的原因： 1.维生素D3 维生素D 缺乏这种维生素的情况极为普遍——超过 1 亿美国人缺乏这种重要的脂溶性维生素——并且能够影响多达 2,000 个基因。维生素 D 的重要性包括促进正常的免疫反应和维持骨骼健康。不用说，重要的是您的水平处于最高水平，尤其是在冬季。 2.Omega-3 找到并维持 omega-3 和 omega-6 脂肪酸的正确平衡对于整体健康，尤其是维持健康的免疫反应至关重要。我们可以通过很多方式做到这一点，其中包括减少大豆、玉米和菜籽油等油的摄入量。我们还可以在饮食中添加一些额外的东西 omega-3 ，来自鱼或藻类，对于素食者来说是一个不错的选择。 3.益生菌 关于肠道健康重要性的研究如此之多，以至于我们感觉每天都在学习新东西。我们知道，我们近 80% 的免疫系统位于肠道，微生物群的健康对我们的情绪、能量水平、免疫力，甚至皮肤健康起着巨大的作用。可悲的是，抗生素、压力、糖和化学物质等外部因素都会破坏我们体内细菌的微妙平衡。 益生菌 帮助向身体注入保持我们以最佳效率运作所需的有益细菌。 4.辅酶Q10 辅酶Q10 是一种强大的自由基中和剂，存在于体内的每个细胞中，对于心脏健康和我们的能量水平尤其重要，这非常重要，您同意吗？ CoQ10 可以消除自由基并应对体内的氧化应激。有时您会在护肤品中发现它，因为它具有强大的抗氧化功效，而且内服也很棒。您的心脏健康和能量水平将会感谢您！ 5. 镁...

说到制作完美的冰沙，没有人比畅销书作家、名人营养师和 mbg 课程讲师 Kelly LeVeque 做得更好。幸运的是，她的理念也非常简单：始终摄入绿色蔬菜、健康的蛋白质和脂肪以及充足的纤维，这将使您的血糖保持平衡，并使您的新陈代谢在一天中保持最佳状态。 但遗憾的是，即使有了这个有用的配方，人们也很容易陷入每天制作相同冰沙的陷阱。不管食谱在第一天看起来多么美味，到了第 16 天，你可能就不再感受到它的灵感了。幸运的是，凯利与 现在 创造三种适合夏季的冰沙食谱，富含优质原料，并帮助我们保持有趣，这样我们就永远不会感到无聊。 巧克力玛卡摩卡冰沙 呼叫所有巧克力爱好者！早餐吃巧克力似乎是一种享受，但这种冰沙非常健康。它富含植物蛋白、玛咖（几个世纪以来一直被用作天然能量补品）和有机可可粒，可带来一点嚼劲。这是利用巧克力抗氧化能力的完美方式，同时又不会让自己因沉重的甜点而感到沉重。 原料： 1 份NOW® Sports 有机巧克力植物蛋白粉 1 汤匙。 NOW® 运动巧克力摩卡 MCT 油 1 汤匙。 NOW Real Food® 亚麻籽 1 汤匙。...