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  在这样的时期，当庆祝活动仅限于我们的家中时，假期可能会感到有点孤独。如果没有周围人的温暖来分享快乐，庆祝活动就完全不一样了。世界可能已经天翻地覆，但重要的是要记住，尽管我们可能受到限制，但我们的庆祝活动仍然可以令人难忘。在家与合适的人和合适的食物一起庆祝国庆节。   用美味的食谱让这一天变得有意义，保证将国庆精神注入我们的心中！   以国庆阅兵开始新的一天…… 虽然今年的国庆阅兵通常只允许少数观众，但[ 1 ]您仍然可以在客厅沙发前观看活动直播，以纪念这个国庆假期的开始！用适合这个国庆节的美味新加坡菜肴，让这个家庭国庆狂欢成为一本值得纪念的书。   以鸡肉沙爹开始新的一天，这是一种久经考验、令人垂涎欲滴的新加坡开胃菜。不知道如何制作一个？我们这里有食谱！     花生酱鸡肉沙爹[ 2 ]   对于鸡： 1 汤匙 咖喱粉 1 汤匙 糖 ¼ 杯博尔赫斯特级淡橄榄油 ¼ 杯 酱油 2...

我尖叫冰淇淋！   夏季从七月开始，是家庭团聚的欢乐季节，明亮的阳光透过百叶窗洒落下来。在炎热的天气下，您可能想喝点最近的冷饮来降温——也许是一杯冷水，或者更好的是，一品脱冰淇淋来庆祝全国冰淇淋月！   这个月，为什么不尝试一些超出你舒适区的事情呢？突破已知冰淇淋口味的界限可能会令人耳目一新！尝试一下这些独特而健康的冰淇淋，挑战您的味觉和您对冰淇淋的了解。     甜味遇上咸味   橄榄油是简单、美味的美食中众所周知的主食。但您是否知道橄榄油的功效远超一般的美味佳肴？   橄榄油的新鲜果香使其成为冰淇淋和冰淇淋的绝佳添加物。橄榄油与盐搭配，即使是最普通的冰淇淋基味也能增添令人兴奋的风味。选择优质、浓郁的橄榄油以获得最佳口味。 [ 1 ]   如果所有这些对您来说都是全新的，请允许我们开始您的橄榄油冰淇淋之旅！查看下面的一些简单食谱。     橄榄油冰淇淋[ 2 ]   如果您正在寻找一些简单的东西来开始您的橄榄油冰淇淋之旅，请尝试这个食谱。   原料：   ½ 杯砂糖 2...

我们需要三种必需的常量营养素来保持健康：脂肪、碳水化合物和蛋白质。身体利用脂肪产生脂肪酸[ 1 ]和碳水化合物来为身体和精神提供能量。[ 2 ]但蛋白质是这三者中的明星。它为身体提供能量，帮助组织修复，并改善新陈代谢。 [ 3 ]   一些新手素食主义者可能会发现在饮食中加入足够的蛋白质具有挑战性，特别是因为他们现在必须放弃通常的蛋白质来源——肉类，去寻找新的蛋白质来源。这就是植物性蛋白质可以发挥作用的地方，因为选择无肉饮食并不意味着牺牲宝贵的蛋白质摄入量。      分解它   到底什么是植物蛋白？坚果、种子、豆类、谷物和豆类都是植物蛋白的例子。 [ 4 ] 这些蛋白质来源可以让身体适应没有肉类蛋白质的生活，对于那些想要减少或最终消除对动物蛋白依赖的人来说是很好的选择。   而且需求正在猛增。随着越来越多的人转向素食主义，更多的植物蛋白替代品正在进入市场。人们将肉类蛋白质换成植物性蛋白质的主要原因是他们对健康和所吃食物的认识不断提高。   例如，研究表明，从肉类转向植物蛋白可能会使心脏更健康。 2019 年的一项研究表明，植物性饮食可降低中年人患心血管疾病的风险。[ 5 ] 相比之下，2016 年的一项荟萃​​分析表明，食用加工红肉等动物蛋白会增加患心血管疾病的风险疾病。 [...

  当我们庆祝本月的父亲节时，我们将注意力转向男性健康。我们的父亲在我们的生活中发挥着重要作用。无论是帮忙做作业还是在后院玩捉迷藏，我们的父亲都会支持我们。这些活动不仅有趣，而且丰富了身心，让爸爸们内外都健康。但随着时间的推移，男性的健康需求变得更加复杂。   在世界各地，影响男性的健康问题往往代表性不足，尽管他们是最容易患严重生活方式疾病的人群。 [ 1 ] 为了开始围绕男性健康和福祉的重要性进行讨论，必须重新构建对男性健康的理解。   男性必须开始深入了解自己的健康状况，以便在出现严重但可预防的健康问题之前就发现它们。值得庆幸的是，自2002年以来，男性健康意识不断增强，男性健康周开始在国际上兴起。   男人有能力做出更好的选择。做到这一点的第一步是了解他们身体的需求。     心脏健康   心血管疾病影响男性的年龄比女性小。这种情况在男性中非常常见，以至于当你让任何人想象一个心脏病发作的人时，他们很可能会说他们想象的是一个男人。尽管尚不清楚为什么男性比女性更容易患心脏病，但流行的历史数据表明，这与吸烟和压力等不健康的习惯有关。 [ 2 ]   保持心脏健康对于避免任何致命的并发症至关重要。幸运的是，通过正确的饮食可以及早预防心脏病。确保您的饮食富含纤维，并在日常膳食中添加Now Foods 洋车前子壳粉，以降低患心脏病的风险。在Now Foods Ultra Omega-3的帮助下进一步保持您的心脏健康，因为 Omega-3 有助于降低甘油三酯的产生，甘油三酯是一种导致冠状动脉疾病、心脏病和中风的脂肪。 [...

  学校假期是年轻人放松的时间。现在是时候把学校大部分时间的作业、活动和项目放在一边了。由于我们被建议留在家中保持安全，因此想出克服无聊的方法可能具有挑战性。当然，孩子们可以玩游戏和玩具、看电影、进行虚拟约会，但中间的所有时间又如何呢？   这个学校假期，尝试和你的孩子一起做饭。和孩子一起做饭可以帮助他们培养生活技能，教会他们责任的重要性，并增强他们的自尊。它还可以让他们展示自己的创造力，甚至扩展他们对数学的理解！ [ 1 ] 只要确保在他们吵闹时监督他们，并在某些事情太困难时介入即可。   一天结束时，厨房可能看起来确实一团糟，但没有什么比这项家庭活动所能带来的乐趣更好的了。选择色彩缤纷且制作有趣的饭菜。并且不要害怕混乱！     全部上船前往风味小镇   自制皮塔饼片[ 2 ]   孩子们喜欢吃薯片。只要它松脆、略带咸味（有时即使不咸），它就可能会受到孩子们的欢迎。将通常商店购买的皮塔饼升级为薯条。这是一个简单的皮塔饼食谱，您可以与孩子一起制作。   原料：   3 个皮塔饼，每个切成 8 块 4汤匙博尔赫斯经典橄榄油 1 瓣大蒜，捣碎 盐...

为什么良好的休息更像是必需品而不是奢侈品 您最后一次睡个好觉是什么时候？ 在以生活目标和成功为驱动力的文化中，为了获得更多的一天，人们常常会牺牲建议的每晚 8 小时的工作时间。听说一个人为了完成项目、准备考试和按时完成任务而有点睡眠不足，作为一个勤奋的人，这在某种程度上是值得称赞的。这种牺牲的成果都是美好的……也就是说，直到睡眠不足袭上你的心。 根据卫生部的一份报告，新加坡被列为继东京和首尔之后第三大睡眠不足城市。 [1]即使这并不令人惊讶，这一事实也应该敲响警钟，因为我们知道睡眠对健康有何贡献。 睡眠的作用 睡眠是基本的生理需要。由于身体似乎缺乏身体运动并且对外部刺激的反应减弱，睡眠被限制在休息的概念中——就像机器暂停以避免过热一样。但这种对睡眠的理解过于简单化了有多少功能受其影响，其中最重要的是： 细胞修复、生长和保护[2] – 睡眠的特点是与生长和修复相关的激素释放增加，从而有助于从清醒时活动的影响中恢复过来，并加速新细胞的产生以取代旧细胞，效率较低。这可以保护组织和器官免受心血管疾病等损伤相关疾病的影响。 认知功能[3] – 与身体不活动相反，大脑在夜间有一段强烈的活动期，这对应于神经元寻求组织其新旧连接、整理不必要的信息并去除其有毒副产品。这样，大脑的记忆、学习、注意力等功能就会变得更加高效。 情绪健康[4] [5] - 短暂睡眠后感觉有点紧张？睡眠还可以稳定大脑中与情绪相关的区域，使这些区域在面对活动或压力时不太容易反应过度。 代谢过程[6] – 睡眠与饥饿和能量储存相关的激素有关。当缺乏休息时，身体燃烧的脂肪就会减少，反而会刺激我们吃得更多，这可能会导致以后的代谢紊乱。 免疫[7] ——睡眠会影响身体产生免疫细胞的能力，并有助于提高免疫细胞对潜在感染的敏感性。 应该强调的是，这里的睡眠不仅仅意味着一个人的年龄组推荐的完整小时数[8] （健康成年人至少7小时），还意味着睡眠质量。良好的睡眠是持续的，大脑会经历休息、做梦和深度阶段的多个周期。如果您醒来时神清气爽、精力充沛、头脑清醒，您就会知道睡眠已经足够了。 [9] 无法偿还的债务 睡眠不足的感觉可能已经很常见：疲倦、感觉紧张、难以快速反应、解决问题或做出决定。但这是每个人都必须警惕的长期问题。人的一生都会积累一笔“睡眠债”，仅在周末睡懒觉是无法还清的。 [10]...

让开斋节成为全家人的最爱 对于全世界 18 亿穆斯林来说，祈祷、反思和从日出到日落的斋戒标志着为期一个月的斋月观察。为了弥补这段强烈的庄严和自我完善的时期，开斋节期间庆祝其结束的活动充满了欢乐和盛宴。家家户户都装饰着灯光，桌子上摆满了每个人最喜欢的食物——从鲜辣的主菜到多种甜味佳肴——旨在与从门口涌入的家人、朋友和祝福者分享。 对于这样一个既定的传统，家庭食谱往往被用来制作这些庆祝食品。如果由于某种原因您无法享用这些菜肴，这里有一些经典但简单的菜肴可供您为盛宴准备，并附有一些快捷方式，以防万一亲戚或邻居比预期早按门铃。 鸡肉印度饭[1] 想象一下，走进一个房间，房间的正中央是一座热气腾腾的小山，里面堆满了金色的稻米和五香浓郁的肉。如果这还不能代表盛宴，那就没有什么可以代表了。各种形式的印度比尔亚尼菜——牛肉、鸡肉或羊肉——在马来节日场合总是占有一席之地，即使它起源于印度菜。 尽管它很美味，但它也可能非常耗时。使用两种商店购买的香料酱并预煮米饭，可以节省一个小时左右的准备时间。因为假期是要和亲人一起度过的，而不是在厨房里辛苦劳作。 原料： 1包黄油鸡酱 1 杯原味或希腊酸奶 1 公斤您喜欢的鸡肉块（例如大腿、鸡翅、鸡腿） 2 杯 印度香米 2 ¼ 杯水 4 汤匙 Biryani Masala 混合物 3 汤匙 酥油 4 汤匙博尔赫斯特级淡橄榄油...

区分这种流行疗法背后的有害神话和事实 “排毒。”在健康和保健领域，它已成为一个流行语，一种万能药，旨在清除身体的各种疾病，作为感觉更好的最快方法。然而，问题在于什么是排毒、排毒过程如何发生以及排毒如何给身体带来益处等方面的模糊性。区分什么是真正的排毒，什么不是排毒，可以帮助我们避免采取可能弊大于利的治疗方法。 排毒：医学角度 “排毒”一词的一般解释是对通过长期生活方式选择或通过急性摄入积累的“毒素”的身体进行内部净化。然而，人体自身的过滤系统，肺、肾、肝和结肠，每天都在排出不必要或可能有害的物质方面发挥着出色的作用。如果身体可以自行清除它——例如多余的脂肪、酒精或糖——那么它就很难被贴上“毒素”的标签。 [1]事实上，分类毒素是可识别的物质，如果身体接触到它们，则需要经过验证的医疗干预，而不是简单地喝一口绿汁。 [2] [3] 那么，划掉排毒，到底是为了什么？对各种排毒疗法的研究指出，这个过程对正常健康的人来说几乎没有任何长期的健康影响， [4] [5] [6]并且那些接受排毒疗法的人可能会因为经历以下情况而感到一定的好处： [7] 由于液体摄入量增加而导致尿量、粪便量或汗液量增加 短期体重减轻（由于上述因素导致的水分重量减轻） 减少腹胀和炎症症状 酮症引起的欣快感[8] 安慰剂效应[9] 重新思考净化 也就是说，任何人仍然可以通过有选择性地进行排毒并从中体验到幸福感。对上述事实的认识可以指导我们建立更好的养生法。它从过程中调整目标和期望开始，并在不对我们的健康造成更多损害的情况下追求它。以下是正确的排毒对身体的实际帮助： 增加富含抗氧化剂的食物和补充剂的摄入量 它的作用：在我们当前充满压力的生活方式和饮食习惯中，为了方便而放弃了健康的选择，如果您每天没有吃 5-9 份水果和蔬菜，那么在一段时间内有意识地吃更多的水果和蔬菜是有好处的。无论是汤、冰沙、沙拉还是直接进餐，形式并不重要，只要你能保留这些营养成分即可。然后，抗氧化剂将帮助您身体自身的过滤系统发挥作用并抵抗氧化损伤。适量的多种维生素，如Now Foods、Adam、Superior Men's Multi （针对男性）和Now Foods、Eve、Superior Women's Multi...

我们过去经常去新的地方，尝试新的事物，了解其他人和文化，这让我们深深地、真正地渴望旅行，尤其是在为了公共卫生而限制自己一年之后。在此期间，我们可能无法掸掉护照上的灰尘，但对于我们这些渴望新事物的人来说，还有一个选择：通过食物旅行。花时间一次一盘地探索世界可能会教会我们一两点关于外国生活方式的知识——从食材背后的故事、他们创造性的烹饪方法，以及他们对“美味”的新颖视角。 ” 但是，既然全世界都可以提供这么多，那么从哪里开始呢？这种疯狂的关键方法是选择一个通用的主题/成分/烹饪方法，并在考虑到这种限制的情况下进行探索。这有助于降低成本，并为理解文化差异提供参考点。如果有什么东西能让世界各地的人们产生共鸣，那就是面食的美味。 我们列出了一些好奇的食谱，但请随意查找您感兴趣的国家/地区的菜肴。那么，戴上那些想象中的烹饪带扣，让我们尝试一下，好吗？ 日本 - 番茄酱意大利面（那不勒斯意大利面） 日本可能是乌冬面和拉面等美味面条的故乡，但它也有一些非常有趣的面食。据说那不勒斯意大利面是横滨新格兰酒店的主厨于 1945 年创作的，属于西餐风格，很快就被其他厨房所采用。 [1]它的主要成分番茄酱可能令人头疼，但对于 20 世纪 50 年代的日本厨师来说，它弥补了进口番茄酱的短缺。 [2]这种略带甜味和浓郁的底料与香肠、洋葱和青椒相得益彰，是日本咖啡馆​​的主食。 那不勒斯意大利面[3] 400 克博尔赫斯意大利面 1 个中等大小的洋葱，切成薄片 1 瓣大蒜，切碎 1 个小号或 ½ 个中号青椒，切成条状 4 片培根，切成 1...

  大流行引发的口罩让我们遮住了脸，但这就是为什么我们仍然需要护肤 自我们陷入全球大流行的混乱以来已经一年了，建议公众的第一件事就是始终戴上口罩。现在，我们曾经认为是“新常态”的事情已经成为例行公事——只是“正常”——因为我们适应了这样的想法，即这实际上将是一个漫长的、不断发展的艰苦过程。 [1]与此同时，以公共卫生和整体礼仪的名义，我们在出门时会自动拿起口罩，就像我们在屋外拿起钥匙并整天佩戴它们一样。 事实上，我们大多数人都穿着这种防护装备，这导致了护肤习惯的改变，从护肤和化妆品总体需求下降中可以看出这一点。 [2]以前，我们会尽职尽责地使用爽肤水、精华液和保湿霜，以便在面对世界之前看起来得体，但现在我们只能看到脸部的一小部分，那么为什么要坚持多步骤的例行公事呢？更不用说，考虑到今年的压力，我们中的一些人处于一种令人担忧的心态，并且可以做得很好，而无需额外担心追求精致的护肤品。可以理解的是，我们中的一些人不再使用美容产品，并再次适应在面具下保持朴素的面孔。 那么为什么要费力回去呢？ 面具触发器[3] 在这些关键时期，口罩是我们的防护武器，但持续使用口罩导致一些人患上了“口罩”，即口罩下或与其接触的区域突然爆发的痤疮。对于那些已经易患这种疾病的人来说，马斯尼可能表现为痱子（粟丘疹）、皮炎、痤疮脓疱、面部湿疹或红斑痤疮。它通常出现在下巴、脸颊、下巴、鼻子上，甚至出现在带子与皮肤摩擦的耳朵上。 由于以下原因，戴口罩被认为会导致这些皮肤问题： 摩擦——面罩织物与面部摩擦的持续刺激会引发皮肤炎症反应。压力（即口罩佩戴的紧密程度）和口罩中的纤维类型也可能会加剧这种情况，其中人造成分（即聚酯）似乎会引起更多反应。 闭塞——鼻子、嘴巴和口罩之间的封闭空间通常温暖、潮湿，容易滞留细菌、死皮细胞和汗水，导致称为粟粒疹的微小白色肿块扩散，以及皮疹和局部发红。 开发面膜本身就存在很多问题，而且它也阻碍了对皮肤反应感到担忧的患者正确使用面膜。 新的例程 因为让我们的脸保持舒适，所以护肤比外表更重要。其目的是在出现问题时解决这些问题，并防止损害发生。 正确的做法是：简单、温和的日常生活，重点是清洁和经过测试的抗炎成分。它可能不像美容行业的最新趋势那么令人兴奋（抱歉，这里没有西瓜、菠萝或戏剧性的果皮！）。但这些实用的产品可以舒缓和修复皮肤，帮助皮肤增强抵抗进一步刺激的能力。 第 1 步 – 清洁 戴口罩时，外出前和返回家中时必须进行温和的清洁。这个简单的步骤可以最大限度地减少会加剧面膜症状的细菌的存在，并去除积聚在面膜下面的死皮、油脂和盐。 但是，如果您想彻底去除皮肤上的所有油脂和碎屑，那么过于严厉也会使问题变得更糟，因为它会干燥并损害皮肤屏障（皮肤细胞和脂质的防御层）。温和的洁面乳应该能够去除适量的污垢，同时保护皮肤自身的防线，例如Now Foods Solutions Clarify & Illuminate Cleanser和Now Foods...

旧款的全新演绎 随着三月的到来，这些饱满浆果的小篮子开始越来越多地出现在杂货店里，没有人能拒绝这些闪闪发光的水果的盛况。每一口都是多汁的，花香的甜味与清爽的酸味相平衡——即使在热带地区吃草莓，草莓似乎也保留着春天的味道。与所有精美的时令食品一样，人们必须在它们转瞬即逝的高峰期抓住它们，并尽可能在厨房中使用它们。当草莓数量充足时，我们不妨利用草莓飘逸的味道，推出新菜肴，为这个季节带来乐趣和惊喜。 异性相吸 草莓与糖果的搭配在很大程度上已经是既定的，但发挥其微妙的酸度开辟了咸或甜组合的可能性。我们的想法是找到其他具有浆果果味和酸味的关键成分。 输入香醋。这种浓郁的醋经过葡萄酒原汁的陈酿，形成了复杂的麝香风味，同时保留了浓郁的果味，使其本身非常美味。但与草莓搭配，这就是哈罗德与莫德的时刻——看似不太可能的灵魂伴侣的相遇。 草莓香醋[1] 1 杯草莓，洗净，去壳，切片 1/4 杯博尔赫斯香醋 1/4 杯博尔赫斯特级初榨橄榄油 1汤匙蜂蜜 1 茶匙 第戎芥末 1汤匙葱或红洋葱，切碎 1/4 茶匙 新鲜黑胡椒 1/4 茶匙 盐 说明： 将所有原料放入搅拌机中，搅拌至光滑。保持冷藏并在两天内使用。 如何食用：对于一份充满春天气息的新鲜沙拉，可以使用沙拉蔬菜（例如生菜、小芝麻菜、菠菜）的混合物，撒上切碎的欧芹、薄荷或莳萝，一杯切碎的草莓，一把核桃和约 1/3 杯碎羊奶酪。倒入适量的油醋汁，然后轻轻地将所有东西搅拌在一起。 浓郁的莎莎酱为您的餐盘和味觉带来更多活力，为任何蛋白质增添视觉趣味和有趣的冲击力。虽然这通常需要西红柿，但用芒果和草莓混合来代替它可以与烤或煎的鱼、虾和鸡肉形成诱人的对比。添加一些辣椒来衬托莎莎酱的酸甜和谐。 辣味草莓芒果莎莎[2]...

探索被巧克力魔力所吸引的多种方式   正如它的拉丁名字所暗示的那样——Theobroma cacao或“众神的食物”——几个世纪以来，巧克力作为一种超越单纯美味的物质，一直吸引着我们的喜爱和着迷。其更纯净的形式是苦涩的，但令人愉悦，带有浓郁、朴实但花香的香气，并且颜色越浅，就越具有奢华的奶油味。与香草或焦糖不同，巧克力可能只是一种单方面的甜味，而巧克力则具有复杂性，因为它的外形会根据其制备方式而变化。简而言之，全球每年可可豆的消费量约为 300 万吨，这足以证明我们对它的喜爱。 [1]   现在情人节即将来临，每个人的脸上都浮现出情人节的确定性。是的，我们知道巧克力并不是最具开创性的礼物，人们甚至可能会认为它有点令人期待。不过，想一想：当有人被赋予了这种神奇的东西时，有没有人发出过一丝抱怨？不，没有一个。大量的巧克力从来不会伤害任何人。事实上，它是首选，因为在这种情况下，所有的东西都可以简单地存放在冰箱中以备日后使用，作为应对糟糕的一天的最佳保险。   但巧克力究竟为何让我们如此喜爱呢？   心情与食物   巧克力似乎天生就具有吸引力的公式。研究发现可可中的氨基酸可以触发大脑中血清素和多巴胺的释放，这是两种调节情绪的神经递质。换句话说，吃巧克力会产生愉悦、轻松的感觉，以及想要吃更多巧克力的欲望。 [2]如果说有什么不同的话，那就是这些类似于迷恋的感觉，赋予了这两件事之间的联系一些分量。   而且，由于我们遇到的典型巧克力形式通常都含有糖（例如糖果或甜点），因此效果实际上会成倍增加，因为糖同样能够提高血清素和多巴胺水平，从而在享用此类美食时带来非常高的愉悦感。但这是必须提高警惕的一点，因为高糖含量可能会导致恶性成瘾循环。 [3]去除过量的糖不仅可以让巧克力的风味更加细腻，还可以帮助其发挥其天然的功效。   一天一小方……   当吉尼斯世界纪录将珍妮·卡尔门特命名为有史以来最年长的人时，人们对她的饮食感到非常好奇。 Calment 自豪地宣布，通过每周吃大量橄榄油和 2 磅巧克力，她活得又长又好。 [4]   那么，巧克力是真正的青春之泉吗？研究人员很快指出，除了百岁老人对黑暗物质的胃口之外，还有更多因素在起作用。...